Devet iznenađujućih činjenica o alergijama na kikiriki

Alergični ste na kikiriki? Ništa neobično. Ne samo da je to jedna od najrasprostranjenijih alergija na hranu, već ju je i teže „savladati“ nego alergiju na mlijeko i jaja. Zabrinjavajuća činjenica je da alergija na kikiriki posljednjih godina sve više uzima maha, pogađajući više ljudi nego ikad prije.

Najbolji i najlakši način da zaštitite članove svoje porodice od alergije na kikiriki je biti što bolje upućen i svjestan, kako se ne biste našli u opasnoj situaciji. Donosimo vam devet iznenađujućih činjenica koje možda niste znali o alergijama na kikiriki, kako bismo vam pomogli da budete bolje informirani.

  1. Kikiriki zapravo nije orašasti plod, poput oraha, indijskih oraha, badema, već mahunarka poput soje i graška.
  2. Većina ljudi doživotno ima alergiju na kikiriki, ali 20 posto djece je uspije prevazići.
  3. Alergije na kikiriki su jedna od najčešćih alergija na hranu kod djece, pored alergije na mlijeko i jaja.
  4. Kod alergija na hranu, vaš imuni sistem pokazuje pretjeranu reakciju, odnosno, tijelo na određenu hranu i proteine u hrani reagira kao da su opasni strani napadači.
  5. Iako uzroci alergija na hranu nisu poznati, oni su češći u porodicama s drugim alergijskim stanjima, poput astme i ekcema.
  6. Kada alergična osoba dođe u kontakt s proteinima kikirikija, njen imuni sistem oslobađa histamin i druga jedinjenja koja mogu uzrokovati smetnje u disanju, oticanje sluznice grla, svrbež na usnama, mučninu i povraćanje.
  7. Alergije na hranu mogu biti veoma izražene i ponekad opasne po život. Poznate kao anafilaksija, ove opasne multisistemske reakcije mogu prouzročiti značajne poteškoće s disanjem, pad krvnog pritiska i šok.
  8. Brzi tretman injekcijom epinefrina (adrenalina) može zaustaviti anafilaktičnu reakciju. To se može postići pomoću autoinjektora.
  9. Postoje načini za smanjenje alergijskih reakcija na kikiriki. Oralna imunoterapija uključuje postepeno hranjenje pacijenata malim količinama proteina kikirikija kako bi organizam razvio toleranciju. To može biti opasno te se mora izvoditi pod nadzorom alergologa.

Uvijek pročitajte sastav na deklaracijama proizvoda i provjerite da li sadrži kikiriki, kao i da li je proizvod prerađivan u blizini kikirikija.

Facebook komentari