Šećer u gotovim jelima, desertima i žitaricama potiče gojaznost

Djeca unose više šećera (jednostavnih uglijkohidrata) kroz obroke koje jedu kod kuće nego za vrijeme boravka u školi, pokazalo je najnovije istraživanje u Velikoj Britaniji. Nutricionisti sa Univerziteta u Birminghamu ispitali su prehrambene navike 813 učenika starih između 11 i 15 godina u 12 škola. Rezultati istraživanja pokazali su da žitarice, gotova jela i deserti potiču gojaznost i stvaraju karijes više nego slatkiši u gotovim proizvodima.

Naučnici tvrde da roditelji moraju obratiti pažnju na to šta svojoj djeci nude za doručak i večeru, budući da je studija pokazala da je prosječni unos šećera bio veći za vrijeme doručka nego bilo kojeg drugog obroka ili međuobroka. Preporučuju ukidanje svakodnevne konzumacije pudinga, zamjenu gaziranih pića vodom i traženje skrivenog šećera u umacima. “Mislim da će roditelji biti iznenađeni kada saznaju da njihova djeca većinu šećera unose hranom koju jedu kod kuće”, rekla je autorica studije Miranda Pallan, navodi Daily Mail.

Facebook komentari